Los brownies espaciales son comestibles y clásicos, A continuación te mostramos como hacer unos deliciosos brownies espaciales que harán de tu paladar saborear la delicia y calmar la mente…
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla de cannabis
1 2 cucharadas. de mantequilla orgánica sin sal
4 onzas de chocolate amargo
3 huevos
1 ½ tazas de azúcar blanco
½ taza de azúcar de caña
1 cucharada de espresso italiano
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina normal
Método:
Precalentar el horno a 350°F (177°C)
Engrase el molde para los brownies ligeramente con grasa.
Corte un pedazo de papel de aluminio de 13 x 9 pulgadas.
Saque los huevos, mantequilla, y cannabutter y así puedan estar a temperatura ambiente durante media hora antes de incorporarlos a la receta.
Derrita el chocolate, a temperatura baja sobre una caldera doble, hasta que casi todo el chocolate este derretido.
Ya derretido el chocolate, agregarle lentamente mantequilla sin sal, después de cada adición batir al incorporar.
Una vez que la mantequilla y el chocolate se derritan añada azúcar.
Batir hasta que el azúcar se disuelva completamente en la mezcla de chocolate.
Añada una pizca de sal, vainilla, huevos y cannabutter.
Batir durante dos minutos a velocidad baja o a mano.
Cambiar a una espátula limpia y mezclar la harina hasta que esté completamente incorporada.
Opción alterna:
Mezclar ½ taza de maní tostado y picado en el punto de la transferencia de masa para el engrasado y forrado de 13 x 9 pulgadas sobre el molde para brownie y hornee durante 35 – 40 minutos (pruebe con un palillo- el palillo debe salir casi limpio)
IMPORTANTE: NO LO HORNEE DEMASIADO!!
*sugerencia del chef:
Enfriar en la bandeja durante la noche en el refrigerador, y permitir llegar a la temperatura ambiente antes de cortar.
Cortar en 24 porciones iguales
