¿Qué tienen en común la Marihuana, el pescado, los huevos y las nueces?

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La marihuana está ampliando de manera impresionante su currículum en el tema de salud; Sus beneficios, desde el control de la migraña a desacelerar el reloj de envejecimiento cerebral, y a incluso, potencialmente, frustrar el Alzheimer.
Gran parte de esto, se encuentra en las etapas de formación de las prometedoras investigaciones y aún su desarrollo tomará tiempo, pero hay una propiedad más básica de la planta que ya sabemos que aporta numerosos beneficios, y un nuevo estudio está ayudando a descubrir un potente agente anti-inflamatorio.

La inflamación es la clásica arma de doble filo de nuestra respuesta inmune. Lo necesitamos para combatir infecciones y demás invasores al organismo, pero cada vez más estamos aprendiendo que la inflamación sin control está en el núcleo de la enfermedad crónica, desde enfermedades del corazón hasta la demencia y la depresión. Dietas con abundantes alimentos anti-inflamatorios (como el pescado o el aceite de oliva) son altamente recomendados, como la dieta mediterránea, naturalmente sintonizar la inflamación. Muchos de estos alimentos son ricos en ácidos grasos omega-3, que nuestros cuerpos se convierten en endocannabinoides-nuestra versión de cannabinoides de cosecha propia. Entre otras funciones, los cannabinoides son salvaguardias esenciales para mantener la inflamación bajo control.

Dentro de los principales cannabinoides de la marihuana, el tetrahidrocannabinol (THC) es también potentemente anti-inflamatorio (además de su propiedad más conocida, conseguir que la gente alta). Un nuevo estudio que analiza los efectos del THC sobre la inflamación muestra similitudes con el proceso natural del cuerpo de convertir ácidos grasos omega-3 en cannabinoides.

Aditi Das, autor principal del estudio y profesor de la Universidad de Illinois de bio-ciencia comparativa y bioquímica, explicó que los cannabinoides se unen a dos tipos de receptores en el cuerpo, repartidos por el sistema nervioso y el sistema inmunológico. “Algunos cannabinoides, como THC en marihuana o endocannabinoides, pueden unirse a estos receptores y provocar acción antiinflamatoria y anti-dolor”, dijo.

Como resultado, los endocannabinoides que nuestros cuerpos producen a partir de ácidos grasos omega-3 encontrados en alimentos como el pescado, los huevos y las nueces se unen a los mismos receptores en nuestro sistema inmunológico como los cannabinoides en marihuana y ambos desencadenan una respuesta antiinflamatoria.

“Nuestro equipo descubrió una vía enzimática que convierte los endocannabinoides derivados de omega-3 en moléculas antiinflamatorias más potentes que se unen predominantemente a los receptores encontrados en el sistema inmunológico”, dijo Das. “Este hallazgo demuestra cómo los ácidos grasos omega-3 pueden producir algunas de las mismas cualidades medicinales que la marihuana, pero sin un efecto psicotrópico”.

Por lo tanto, las ventajas son: 1) Haríamos bien en enriquecer nuestras dietas con alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, y 2) Los cannabinoides pueden ser aprovechados para otro gran beneficio para la salud: el control de la inflamación crónica. A medida que aprendamos más sobre el papel de la inflamación en la enfermedad que amenaza la vida, los productos químicos derivados naturalmente que ayudan a controlarlo irán incrementando su importancia.

Añada esto a la creciente lista de razones para mantener la investigación de la marihuana fuerte.

El estudio fue publicado en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias.

 

https://www.forbes.com/sites/daviddisalvo/2017/07/19/what-do-marijuana-fish-eggs-and-nuts-have-in-common-hint-its-good-for-you/#1702fde5605a

 

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