En Tempe un suburbio de Phoenix, Arizona se abrió el primer restaurante de cannabis con servicio completo en Estados Unidos, The Mint Dispensary ofrecerá a los pacientes autorizados para el uso de marihuana medicinal un amplio menú con infusión de cannabis.
El restaurante brindará desayunos, almuerzos y cenas, preparadas por el chef Carylnn Principal, el menú estará dotado de pizza, pastas, hamburguesas, tacos, papas fritas y otras comidas preparadas con la marihuana de la mejor calidad, para que los pacientes puedan pasar a disfrutar de un rico platillo y sacian su hambre mientras se colocan a la vez.
“Vimos una gran necesidad no satisfecha de pacientes que visitaban regularmente nuestro dispensario, buscaban acceso a alimentos frescos y saludables con infusión de cannabis”, dijo Eivan Shahara, director ejecutivo de The Mint Dispensary. “Sabemos que los alimentos correctos pueden ayudar a las personas a combatir una variedad de enfermedades, desde el cáncer hasta la epilepsia, la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. Estamos utilizando nuestros conocimientos sobre alimentación y nutrición para ayudar a los pacientes a buscar refrigerios frescos y saludables.
El bufé también contará con bar de jugos, un mostrador de pastelería y barista, ademas planea ofrecer servicios de catering para eventos como cumpleaños, bodas y funerales. La inauguración oficial será el próximo 5 de Octubre.
