El influyente defensor de la marihuana, chef y anfitrión de viajes Anthony Bourdain murió este 8 de junio de un aparente suicidio.
El anfitrión del viaje, chef y defensor del cannabis Anthony Bourdain murió a la edad de 61 años. CNN confirmó la muerte de Bourdain el viernes y ha informado que la causa fue un suicidio. Había estado en Francia para producir una entrega de su serie CNN Parts Unknown según la red de noticias. El chef Eric Ripert, un amigo cercano de Bourdain, lo encontró inconsciente en su habitación de hotel el viernes por la mañana.
Un consumado aventurero, Bourdain pasó gran parte de su vida adulta viajando, cocinando, comiendo y escribiendo. Él también fue un defensor del cannabis. Una vez lo filmaron disfrutando de una pizza infundida con cannabis en Camboya, aunque no vino y lo dijo. Pero él insinuó bastante sobre eso.
“¿Qué hace feliz a esta pizza tan feliz?”, Se preguntó en voz alta. “Digamos que hay un poderoso componente herbal en esta pizza … Es la pizza lo que te vuelve loco “.
Incluso aprovechó la oportunidad para compartir algunos de los atributos medicinales de una pizza de marihuana.
“Cura el glaucoma también”, bromeó.
El año pasado, Bourdain fumó un porro en cámara en Seattle por un episodio de Parts Unknown. Y a principios de este año, hizo lo mismo en Uruguay, donde el cannabis es legal en todo el país. También visitó otros 420 lugares amistosos, incluidos Jamaica y Marruecos, aunque no bebió en cámara en esos episodios.
En 2011, Bourdain reveló a los fanáticos en una librería de Barnes and Noble su método favorito de consumir hierba.
“Te diré, con autoridad, que el sistema de entrega perfecto para la marihuana … es una articulación”, dijo. “Una articulación clásica. Prefiero dos papeles. Los puristas dirán un papel. [Pero] dos periódicos se queman de manera más pareja “.
Anthony Bourdain dio en el clavo con “Kitchen Confidential”
Bourdain se hizo popular por primera vez después de la publicación de su libro Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly en 2000. En ese libro, expuso la agallas y la astucia de la escena del restaurante de la ciudad de Nueva York. Y discutió libremente el uso de drogas que prevalece en las cocinas de la Gran Manzana.
“Estuvimos altos todo el tiempo, escabullémonos al refrigerador sin cita previa en cada oportunidad para ‘conceptualizar’. Difícilmente se tomó una decisión sin drogas”, escribió Bourdain. “Cannabis, metacualona, cocaína, LSD, hongos de psilocibina empapados en miel y utilizados para endulzar té, secobarbital, tuinal, anfetamina, codeína y, cada vez más, heroína, que le enviamos a un ayudante de camarero hispanohablante sobre Alphabet City. ”
Después del éxito de Kitchen Confidential, Bourdain recurrió a la televisión. Su primer espectáculo, A Cook’s Tour, fue una mezcla de viajes, cocina y comida. El programa debutó en Food Network en 2002. Produjo 35 episodios de la serie antes de que finalizara el año siguiente.
La siguiente serie de Bourdain, No Reservations, se estrenó en 2005. Otro programa que mezcló comida y lugares exóticos, se emitió en Travel Channel desde 2005 hasta 2012. Un episodio de 2006, filmado en Beirut durante la crisis Israel-Líbano, ganó un premio Emmy por su cobertura improvisada del evento internacional. Bourdain organizó un segundo show de Travel Channel, The Layover, desde 2011 hasta 2013.
Anthony Bourdain salió de Travel Channel en 2012 y estrenó Parts Unknown en CNN el año siguiente. También ha aparecido en reality shows de televisión, The Simpsons, y el programa de Nick, Jr. Yo Gabba Gabba !, entre otros.
https://hightimes.com/news/anthony-bourdain-travel-host-cannabis-advocate-dead/
