¿Legalizar la Marihuana amenaza el consumo de vino y cerveza?

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Según la firma consultora de cerveza, vino y licores con sede en Santa Rosa bw 166, los envíos de vino en 2017 aumentaron un 1,3 por ciento con respecto a 2016, y las ventas nacionales y extranjeras de vino en los EE. UU. Alcanzaron los 403 millones de cajas. Según Nielsen Data, los consumidores de vino gastaron $ 41,4 mil millones en vino en 2017, casi el 3 por ciento con respecto a 2016.

Los datos son buenos, pero es posible que el futuro no sea una certeza para todos los productores de vino de EE. UU. Con un 3,5 por ciento, el aumento en las importaciones de vino en 2017 triplicó el aumento en los envíos totales de vino en todo el país. Combine eso con la consolidación continua de los distribuidores y la consolidación de la cadena de supermercados, cada una de las cuales favorece a las grandes compañías nacionales de vino, así como a las importaciones a precios competitivos, y se puede ver por qué las bodegas domésticas pequeñas y / o familiares podrían estar interesadas.

Si la amenaza dentro de la industria del vino no es suficiente, algunos advierten de una amenaza inminente de la Marihuana.

Primero, la buena noticia: utilizando Colorado como caso de prueba, Gomberg Fredrickson & Associates (GFA), la empresa de inteligencia de mercado de la industria del vino, muestra que la legalización de la marihuana en ese estado no está teniendo un gran efecto en el consumo de vino, cerveza o licores. . Le tomó cuatro años a Colorado legalizar la marihuana medicinal (2000-2014). GFA rastreó los datos de ventas de vino a partir de 2005, cuando Colorado representó el 1.83 por ciento de la actividad vinícola de EE. UU .; en 2013, el porcentaje del estado había aumentado a 1.89; hoy, es 1.99 por ciento del movimiento total del vino. Teniendo en cuenta los cambios en la población adulta durante el período 2005-2017, los datos muestran un continuo aumento en las porciones de vino junto con la legalización de la marihuana medicinal.

GFA no ve la marihuana medicinal como una amenaza para las ventas de vino. Pero,

¿Qué pasa con la legalización de la marihuana recreativa?

Según el primer número del Cannabis Intelligence Briefing (CIB), la industria del cannabis minorista de $ 23 mil millones está en movimiento. Utilizando los datos proporcionados por Arcview Market Research y BDS Analytics, CIB afirma que “2017 ha sido un año de transición para el negocio legal del cannabis ya que los inversores invirtieron dinero en la industria anticipándose a que algunos de los mercados médicos más grandes pasen a uso adulto [uso recreacional] programas para el año 2018. Todos los signos apuntan a cuánto cambiará el juego “.

El gasto en cannabis legal en América del Norte fue de $ 7.3 mil millones en 2016 y un aumento del 33 por ciento en 2017 a $ 9.7 mil millones. CIB espera que el consumo de marihuana recreativa para adultos sea de 7.700 millones de dólares en 2019 y de 14.900 millones de dólares en 2021: “Está claro que el cannabis legal contribuirá en gran medida a la salud de la economía de los EE. UU. En los próximos cinco años”.

En este punto, ninguna entidad ha afirmado de manera defintiva qué segmento de la población de consumidores adultos representan fumadores de marihuana recreativos. Pero las regulaciones del Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas (ABC) de California pueden proporcionar una pista.

California legalizó el bote recreativo para adultos el 1 de enero de 2018. Poco después, ABC creó un aviso industrial indicando que no hay nada en la ley actual que prohíba a los productores de alcohol tener una licencia de cannabis, pero la agencia puede, y lo hace, prohibir el cannabis dentro de las mismas instalaciones. donde existe una licencia de alcohol. La agencia también prohíbe las ventas de cannabis en el establecimiento con licencia de cannabis, y prohíbe que los vinos de California sean infundidos con cannabis. Aunque la agencia se niega a permitir que lo hagan, ABC parece ver que los dos mercados se unen.

¿Qué pasa con los estudios de los últimos tiempos que afirman que la Marihuana Medicinal ha estado reduciendo el consumo de vino?

Rob McMillan, de la división de vinos de Silicon Valley Bank, no está convencido de que el cannabis y el vino compitan ahora o lo harán en el futuro cercano por la participación en el mercado. Cita estudios sobre la disminución de las ventas de vino relacionadas con la venta de marihuana medicinal y los considera defectuosos. Él dice que ha hecho los cálculos y que la premisa no se sostiene:

“Hay aproximadamente 949 millones de galones de vino consumidos por un estimado de 240 millones de consumidores de alcohol. Solo hay 55 millones de consumidores de marihuana según las estimaciones que encontré … seamos generosos y digamos que el 50 por ciento de los fumadores de marihuana también son consumidores habituales de vinos premium. Una caída del 13 por ciento del consumo anual total de vino es de 123 millones de galones del tamaño adecuado para el consumo de los EE. UU. Eso significa que los consumidores de marihuana habrían tenido que consumir 4,5 galones por habitante (muy alto) antes de legalizar la marihuana, y luego tendrían que dejar de beber vino por completo, ya que hay una caída del 13 por ciento atribuible a la marihuana medicinal. También existe la realidad de que la marihuana, aunque no es legal, ha estado disponible durante un tiempo “. Agrega que los investigadores” casi suponen que no había consumidores de cannabis antes de que fuera legal, y dejaron de tomar el alcohol y tomaron sus pipas cuando se convirtió en legal “.

McMillan cree que, “mientras los consumidores fuman marihuana para drogarse, no beben vino, o vino premium en particular, con el mismo objetivo final”. También dice, sin embargo, “En la medida en que el vino se ve negativamente afectado por la hierba, yo Creo que va a ocurrir en gran medida en los segmentos de precios más bajos. Puedo dar sentido a un consumidor que llega a casa para desahogarse y, en lugar de beber un Six de Cerveza , decide en su lugar… ”

Como fue el tema de una publicación reciente, si ese consumidor vive en Canadá, puede ser una cerveza de cannabis, y ¿qué podría decir eso sobre el futuro del consumo de cerveza?

 

 

 

https://www.forbes.com/sites/thomaspellechia/2018/02/12/does-legalizing-marijuana-threaten-wine-and-beer-consumption/2/#7906ef702a2f

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